Un queso Idiazabal el séptimo entre 2.600 quesos de todo el mundo

Fuente: quesoidiazabal.com

UN QUESO IDIAZABAL EL SÉPTIMO ENTRE 2.600 QUESOS DE TODO EL MUNDO

25 Queserías de la Denominación de Origen Queso Idiaza bal logran un gran éxito internacional, obteniendo 29 medallas en el más prestigioso concurso mundial de quesos WORLD CHEESE AWARDS

La Denominación de Origen Queso Idiazabal tiene el placer de informar y dar a conocer los detalles de la última edición del más importante concurso acreditado de quesos a nivel mundial, WORLD CHEESE AWARDS 2014, celebrado este año en Londres. En esta edición se presentaron 2.600 quesos de todo el mundo, provenientes de 33 países, lo que confiere aún más importancia al premio. El jurado, constituido por 250 catadores de 26
nacionalidades diferentes fueron los encargados de elegir los mejores quesos del 2014. 16 de estos jueces forman parte del Panel Supremo que se encarga de seleccionar los 16 mejores quesos a nivel mundial para distinguir el mejor del mundo, entre los que se encontró un Queso con Denominación Idiazabal. El queso presentado por la quesería Manuel Bengotxea de Urdax obtuvo un espléndido séptimo lugar entre los más de 2.600 quesos presentados.
Estas 29 medallas, entre las que destacaron 2 SUPER-ORO, acreditan un año más el gran éxito del Queso Idiazabal a nivel internacional. La Denominación de Origen Queso Idiazabal quiere felicitar vivamente y agradecer a estas queserías su calidad, contribución a la difusión del prestigio y buen nombre de esta Denominación del queso Idiazabal.

 PREMIOS

  • AZKARRA: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • BERIAIN: Bronce (Cat. Queso Producción < 2TM)
  • BAZTARRIKA: Bronce (Cat. Idiazabal)
  • GORDOAN: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • BASAZABAL: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • ARANTZAZU: Plata (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • BARROETA: Plata (Cat. Idiazabal)
  • IPIÑABURU: Oro (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • J. ARAMBURU: Oro (Cat. Idiazabal)
  • OTATZA: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • JUNE: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • ONDARRE: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • BENGOTXEA: Super Oro (Cat. Queso Duro de Oveja) y Bronce (Cat. Queso Producción < 2TM)
  • MAUSITSA: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja)
  • PAGOBIETA: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • LARREAKO GAZTA: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • BEIZAMA: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • MARTIN-TXIKI: Plata (Cat. Queso Duro de Oveja) y Plata (Cat. Queso Protegido D.O.)
  • IZORIA GAZTA: Plata (Cat. Queso Producción < 2TM)
  • VASCO NAVARRA: Super Oro (Cat. Idiazabal)
  • REMIRO: Bronce (Cat. Queso Ahumado de Oveja) y Bronce (Cat. Queso Producción < 2TM)
  • UITZIKO GAZTA: Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • EGINOKO ARTZAI: Plata (Cat. Queso Ahumado de Oveja) y Bronce (Cat. Queso Duro de Oveja)
  • TROSKAETA: Bronce (Cat. Idiazabal)
  • PUERTO DE MUNAIN: Plata (Cat. Queso Duro de Oveja)

 
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